Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, gehört zu den bekanntesten Vitaminen – und zu den wichtigsten. Da der Körper es weder herstellen noch nennenswert speichern kann, sind wir auf eine regelmäßige Zufuhr über die Nahrung angewiesen.
Wofür Vitamin C im Körper gebraucht wird
Die EFSA hat für Vitamin C zahlreiche Aussagen zugelassen. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, außerdem zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Haut, Knochen, Knorpel, Zahnfleisch und Blutgefäßen. Vitamin C trägt zudem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, hilft die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und erhöht die Eisenaufnahme.
Wie viel Vitamin C am Tag?
Die DGE nennt als Referenzwert für Erwachsene rund 95 bis 110 mg pro Tag. Über eine gemüse- und obstreiche Ernährung – etwa Paprika, Brokkoli, Zitrusfrüchte und Beeren – lässt sich dieser Bedarf grundsätzlich decken. In stressigen oder anstrengenden Phasen kommt die ausgewogene Ernährung jedoch manchmal zu kurz.
Warum die Einnahme über den Tag sinnvoll ist
Vitamin C ist wasserlöslich. Der Körper nimmt kleinere Mengen effizienter auf, überschüssiges Vitamin C wird ausgeschieden. Bei höher dosierten Präparaten kann es daher sinnvoll sein, die Aufnahme über den Tag zu verteilen oder zu einer Mahlzeit einzunehmen. Unsere Kapseln liefern 700 mg Vitamin C pro Tagesdosis.
Die Verbindung zu Eisen
Ein besonders praktischer Effekt: Vitamin C erhöht die Aufnahme von pflanzlichem (Nicht-Häm-)Eisen. Wer Eisen ergänzt oder sich vegetarisch bzw. vegan ernährt, kann Eisen und Vitamin C daher bewusst zusammen einnehmen – zum Beispiel ein Glas Orangensaft zur eisenreichen Mahlzeit oder beide Präparate gemeinsam.
Fazit
Regelmäßig, über den Tag verteilt und – bei Bedarf – gezielt mit Eisen kombiniert: So lässt sich Vitamin C sinnvoll nutzen. Unsere Vitamin C Kapseln liefern 700 mg reine Ascorbinsäure. Passend dazu: unser Eisen.
Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.